Míriam Balestro
Promotora de Justiça, especialista em Direito Humano à Alimentação Adequada
Míriam Balestro é Promotora de Justiça aposentada do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPE-RS). Foi colaboradora do “Guia para legislar em matéria de Direito Humano à Alimentação Adequada”, produzido pela FAO-ONU, em Roma, e participou do grupo de trabalho que elaborou o Anteprojeto de Lei de Segurança Alimentar do Rio Grande do Sul. Por sua longa carreira e atuação, foi agraciada com o prêmio Direito Humanos 2009, categoria garantia dos Direitos Humanos, conferido pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, em parceria com a UNESCO. Em 2010, recebeu o Diploma de Reconhecimento Público expedido pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CONSEA-RS), por sua atuação em prol da promulgação da Emenda Constitucional nº 64, que inclui o Direito Humano à Alimentação Adequada no artigo 6º da Constituição Federal. Míriam Balestro também é palestrante, articulista, autora e coautora de artigos, produção técnica e textos em jornais de notícias, essencialmente sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada.
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