Gabriela Kapim
Nutricionista referência em alimentação infantil, educação nutricional e nutrição comportamental.
Gabriela Kapim e nutricionista, formada pela Universidade Santa Úrsula em 2002. Nascida em 1978, filha da farmacêutica e professora Yara e do médico Alberto, a carioca da gema deu um jeito de aliar educação e saúde e, em 1999, ainda na faculdade de nutrição, Kapim começou a dar aulas de capoeira para crianças. Ao longo de mais de 20 anos trabalhando com criancas e com a nutrição, Kapim hoje e considerada referência em alimentação infantil, educação nutricional e nutrição comportamental, além de ser uma ótima comunicadora.
Em 2013, se arriscou como apresentadora de TV no canal GNT e ficou 11 temporadas no ar com os programas "Socorro! Meu Filho Come Mal" e "Cozinha Colorida da Kapim". Em 2018, Kapim foi direto ao ponto e estreou seu 3º programa "Socorro! Meus Pais Comem Mal".
No meio dessa trajetória, lançou dois livros, participou de diversos congressos de Nutrição e viajou Brasil afora fazendo palestras e workshops, enquanto conciliava os atendimentos individuais no seu consultório e a criação seus dois filhos, Sofia de 16
anos e Antonio de 14, que, além de comerem de tudo e se virarem na cozinha, são duas pessoinhas muito especiais!
Cursos com participaçāo do profissional
PÓS-GRADUAÇÃO
Nutrição Clínica: Avaliação, Epidemiologia e IntervençãoCom Dan Linetzky Waitzberg e mais
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